
Här finns informationstext som innehåller information om vilka regler som gäller för dig som ska importera livsmedel för kommersiellt bruk, alltså att bereda införsel av mat till Sverige. Olika regler gäller för import av livsmedel beroende på om du importer varor inom EU eller från länder utanför EU. Reglerna finns till för att skydda människor mot virus, sjukdomar och skadedjur.
Regler för import av livsmedel inom EU
Om du ska handla med fiskeriprodukter finns mer information att läsa i länken här > Handelsnormer för fiskeriprodukter.
Andra viktiga länkar:
Skyddsåtgärder i samband med djursjukdomar hos Livsmedelsverkets
Om du ska handla med frukt och grönsaker finns mer information att läsa i länken här > Handelsnormerna för frukt och grönsaker hos Jordbruksverket
Regler för import av livsmedel utanför EU
Om du ska handla med fiskeriprodukter utanför EU finns mer information att läsa i länken här > Handelsnormer för fiskeriprodukter
Andra viktiga länkar för dig som ska importera livsmedel från länder utanför EU:
Se vilka skyddsåtgärder som gäller för animaliska livsmedel hos Livsmedelsverket
Läs mer om handelsavtal på Livsmedelsverkets webbplats
Föranmälan av sändning med livsmedel till gränskontrollstation
Undersök vilka importförbud som gäller för animaliska livsmedel hos Livsmedelsverket
Viktigt att du utför en livsmedelskontroll
När du ska importera varor måste du göra en livsmedelskontroll. Beroende på var du importerar ifrån utförs livsmedelskontroll av kommunen, länsstyrelserna eller av Livsmedelsverket. Varje kontroll innebär en avgift och ingår i avgiftssystemet.
Du som importerar livsmedel kommer i efterhand att fakturerar för kontrollen som har utförts. Beroende på vem som utför kontrollen blir avgiften olika. Dessutom kan avgiften skilja sig beroende på om besiktning sker på plats eller distans.
Den normala avgiften baserar på hur lång tid det tar för kontrollen. Alltså ungefär per timme.
Dessa avgifter debiteras:
- Prövning av godkännande och registrering
- Planerad kontroll
- Kontroll som inte ursprungligen var planerad
- Kontroll av material och produkter i kontakt med livsmedel
- Kontrollprogram
- Exportkontroll
- Importkontroll
Läs mer om avgifter hos Livsmedelsverket här.
Utrikesgruppen hjälper dig som ska importera livsmedel.